עלי קייל אורגניים

 ערכים תזונתיים:

• ויטמינים - A,B, וC
• מינרלים - מגנזיום, אשלגן, סידן, בטה קרוטיין

יתרונות -

• נחשב לאחד מהעלים הירוקים הבריאים ביותר.
• רווי בנוגדי חימצון ואנטי דלקתיים.

הכרוב-על, או kale באנגלית, מלך העלים הירוקים המתורבתים... הוא אחד העלים הכי טעימים שיש עם מרקם מצוין לסלט בצבע ירוק כהה במיוחד.
מדובר בצמח כרובי, ירק ממשפחת המצליבים.
הירק כמעט ולא נמכר בחנויות הרגילות - אבל ניתן לגידול בגינה. הצמח הוא רב-שנתי, כל עוד משאירים אותו בחיים בקיץ באמצעות השקייה - הצמח נותן עוד ועוד מזון כל השנה